来源：咸林医学网 发布人：学林网 发稿日期：2022-06-06
有机酸结构与分类
1.芳香族有机酸：主要是苯丙酸及其衍生物。尤以对羟基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸和芥子酸较为多见。
2.脂肪族有机酸：柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸等。
3.萜类有机酸：属于萜类化合物，如甘草次酸、齐墩果酸等。
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